川口 美喜子（大妻女子大学家政学部 教授 ／管理栄養士 ／医学博士）
佐々木 淳（医療法人社団悠翔会理事長・診療部長）
柴田 敦巨（株式会社猫舌堂 代表取締役）
高島 宏平（オイシックス・ラ・大地株式会社 代表取締役社長）
モデレーター：糟谷 明範（株式会社シンクハピネス 代表取締役／理学療法士／ CancerX 理事）
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【CancerX 食と栄養】〜がんと「食べる」の関わりを 根拠と選択肢から考える〜