栗原 友
Tomo Kurihara

料理家 / 株式会社クリトモ代表取締役 / NHK中央放送審議会委員 / 株式会社オオゼキ顧問

ファッションライター、アパレルブランドプレスを経て2005年に料理家に転身。
2008年株式会社クリトモを設立後、結婚を機に水産卸売業をスタート。国内外のレストランに鮮魚をおさめる。鮮魚店「築地クリトモ商店」飲食店 目黒「クリトモ式」（現在ケータリングのみ営業）新著「刺身パックでさかなつまみ」（プレジデント社）